Archive for mai, 2021

mai 17

võiks ka sibulat panna siia sisse
Ингредиенты:
Tatar – 200 гр Яйцо – 1 шт Фарш (свинина + курица 150 гр)
Чеснок – 1 зубчик Соль – 1 ч.л. Паприка – 1 ч.л.
Черный перец – ¼ ч.л. Мука – 2 ст.л. +
для обвалки Вода кипяток – 550 мл
Картофель – 500 гр Томат – 3 ст.л. Масло растительное

mai 17

Täita võib millega iganes

Рецепт:
куриная грудка – 2 шт. масло сливочное – 25 гр
чеснок – 3 зубчика соль черный перец по вкусу
помидор – 1 шт сыр – 50 г масло растительное

mai 17

РЕЦЕПТ:
Помидор – 1 шт Мёд – 1 ст.л. Яйца – 2 шт
Филе куриной грудки – 350 гр
Чеснок – 1 зубок Перец сладкий – 1 шт
Лук – 1 шт Мука – 2 ст.л. Майонез – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л. Перец черный – 1 ч.л.
Масло растительное для жарки

mai 17

Рецепт:
Мясо – 500 гр Рис – 1 стакан Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Чеснок – 4 зубчика Соль по вкусу Куркума – ½ ч.л. Паприка – ½ ч.л. Перец черный – ¼ ч.л. Масло растительное

mai 14

Рецепт:
тесто: мука 400 гр кипяток 170 мл теплая вода 140 мл соль щепотка растительное масло 30 мл
начинка: картофель (отварной) 500 гр фарш 500 гр соевый соус 30 мл имбирь 1 ч.лож специи для мяса зеленый лук соль, перец вода 1/2 стакана

mai 14

Рецепт:
Картофель – 4 шт. Лук – 1 шт. Помидор – 1 шт. Колбаса – 160 гр. Сыр – 150 гр. Черный перец – по вкусу Яйцо – 4 шт. Сметана – 3 ст.л. Соль – по вкусу Растительное масло

mai 06

РИС…2ст по 200мл стакан КУРИНОЕ ФИЛЕ…800гр ЛУК…1шт МОРКОВЬ…1 шт ПРИПРАВЫ ДЛЯ ПЛОВА…по вкусу СОЛЬ…по вкусу

mai 06

КУРИНАЯ ГРУДКА…1шт
ТВОРОГ 5%….150гр
ЗЕЛЕНЬ….4 веточки
ЯЙЦА….1-2шт
МУКА…..2ст.л
ЧЕСНОК…3зуб СОЛЬ ПЕРЕЦ….по вкусу

mai 06

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ…9шт
БАКЛАЖАНЫ…1-2шт
ЧЕСНОК… МАСЛО….80мл
САХАР….2ч.л
СОЛЬ….по вкусу
СУХИЕ ТРАВЫ…..по вкусу
СОК ЛАЙМА или УКСУС яблочный…1шт 30мл

mai 06

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 кг баклажанов
• 2 кг сладкого перца
• 100 г чеснока
• Зелень по желанию

ВОДА ДЛЯ БАКЛАЖАНОВ:
• 3 л воды + 1 ст.л. соли

МАРИНАД:
• 1 литр воды • 50 г соли • 150 г сахара • 200 г растительного масла • 230 г 4-5% яблочного уксуса (150-160г 6%; 100-110г 9%) • 3-4 лавровых листа • 15 горошин душистого перца

Выход: 4 литра
⏱ВРЕМЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ: 0,5 л – 10-12 минут 0,7 л – 15 минут 1 л – 20 минут