juuli 16
Keeda 4L piima ja 1L keegiri tasasel tulel kodujuustuni
lisa petersell vms ja jäta surutise alla 24h
Toiduvalmistamise retsept ja koostisosad: 4 liitrit 2,5-3,2% piima 1 liiter keefirit aeg-ajalt segades küpseta keskmisel kuumusel kuni kohupiim vadakust eraldub jäta 15-20 minutiks haki värsked ürdid peeneks pane marli peale 0,5 supilusikatäit soola segada seo servad tihedalt kinni pigista vedelik välja pane koorem peale ja pane ööseks külmkappi