juuni 13

- Lõigu kapsapea, vala üle keeva veega ja lisa loorberileht, vürtspipar, majoraan ja tavalised pipraterad. hauta pehmeks
- prae sibul ja lisa kapsapotti. pruunista sealiha tükid ja lisa kapsastele.
- pannil järgi olevale rasvale lisa tomatipasta ja kõrveta seda natuke, lõpuks lisa sorts vett ja kõik see kapsapotti
- lisa hapukapsas ja hauta nüüd kõike koos 1h
- sel ajal vala kuivatatud ploomidele keeduvett ja lõigu suitsukarbonaad ja suitsugrillvorst
- haki hapu roheline õun ja kõik see hauta veel 20min