Keeda nuudel ja hoia niiskes ja soojas. Prae kana, kui hakkab pruunistuma, lisa punane sibul ja külmutatud mehhiko pada. Prae kuni kana on kuldne ja köögiviljad pehmed. Tassis sega 2sl maisitärklist veega ja lisa pannile. Lisa 2sl soja, 1sl tumesoja, 1/2 sl austrikastet, 1sl tšiliikastet. Kui mais on kleepuv, lisa nuudel ja sega läbi. Valmis.
Võib ka nuudel eraldi taldrikule panna ja siis pannilt segu peale.
2 punane sibul 1/2 pakki mehhiko pada 500g kanafilee 3 munanuudli lehte
1 Sega valmis kaste. Haki kimchi ja küüslauk ning rohelise sibula alumine heledam osa. Kuumuta neid vokkpannil väheses õlis, lisa hakkliha ja pruunista.
2 Lisa Sichuani pipar ja soja. Keeda nuudlid vastavalt pakendi juhistele ja kurna, kuid jäta umbes 0,75 dl jagu keeduvett varuks. Vala keeduvesi kastmele ja sega läbi. Jaga kaste kaussidesse, tõsta peale nuudlid ja kõige peale hakklihasegu.
3 Puista üle hakitud rohelise sibula ja maapähklitega ning tõsta igale portsjonile lisaks veel 1 tl tšilliõli.
eelnevalt jahu ja sojakastmega segatud liharibad praadida küüslauguga lisada porgand, suvikõrvits, kapsas (punane), sibul ja eelnevalt keedetud nuudlid väikses koguses kanapuljongis segada austrikaste ja seene soja ja valada kokku Lõpuks võib kaunistada värske sibulaga
