okt. 21
sept. 01
https://www.youtube.com/watch?v=BJ4FC2lTWn8&t=216s
2 seakintsu. Täida veega, keema, eemalda vaht. 1 spl soola. 1 porgand. 2 sibulat
Katke ja keetke madalal kuumusel 3,5 tundi. 2,5 tunni pärast lisage must pipar.
Küpseta veel 1 tund. Lisa loorberileht 15 minutit enne küpsetusaja lõppu.
Keeda 800 grammi kartulit. 250 grammi seeni.
Päevalilleõlis prae 100 grammi peekonit. 1 sibul 1-2 küüslauguküünt.
Sool ja must pipar maitse järgi. Keeda pehmeks. kustuta tuli
1 tl sinepit. 80 ml marineeritud kurgi soolvett. Tükelda keedetud kartulid. 3 marineeritud kurki Natuke kevadisibulat. Eemalda lihalt luud. Korda minu järel. Lisa veidi peterselli. Haki 2 küüslauguküünt. Lisa 150 g päikesekuivatatud tomateid. Sool ja must pipar maitse järgi. Lisa 150 ml puljongit. sega hästi Mässi tihedalt toidukilesse. Puista üle tilliga. Aseta ööseks külmkappi.
juuli 01
2 seakintsu kooti. Pane keema, eemalda vaht. 1 spl soola. 1 porgand. 2 sibulat
Katke ja keetke madalal kuumusel 3,5 tundi. 2,5 tunni pärast lisage must pipar. Küpseta veel 1 tund. Lisa loorberileht 15 minutit enne küpsetusaja lõppu.
Keeda 800 grammi kartulit. 250 grammi seeni. päevalilleõli. 100 grammi peekonit. 1 sibul 1-2 küüslauguküünt. Sool ja must pipar maitse järgi. Keeda pehmeks. kustuta tuli 1 tl sinepit. 80 ml marineeritud kurgi soolvett. Tükelda keedetud kartulid. 3 marineeritud kurki Natuke kevadisibulat. Eemalda lihalt luud. Korda minu järel. Lisa veidi peterselli. Haki 2 küüslauguküünt. Lisa 150 g päikesekuivatatud tomateid. Sool ja must pipar maitse järgi. Lisa 150 ml puljongit. sega hästi Mässi tihedalt toidukilesse. Puista üle tilliga. Aseta ööseks külmkappi.